Часночная паста для бутэрбродаў
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Часнавыя стрэлкі дастаткова шчыльныя і мясістыя, маюць не такі яркі пах і больш далікатную вастрыню. Таму такую пасту можна намазваць на бутербрады і падаваць са салодкім чаем або кавай. Калі лічыце, што сливочнае масла занадта тлустае, замяніце яго на м'яккі сливочны сыр. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання часнаковай пасты для бутэрабродаў. Дастаньце масла з халадзільніка загадзя, каб яно стала мяккім.
- 2
Крок 2
Стрэлкі вымыйце, адрэжце верхнюю частку, дзе ўтвараюцца бульбачкі. Рэшту нарэжце на кусачкі.
- 3
Крок 3
Нарезаныя чеснаковыя стрелкі укладзіце ў чашу блендэра і змяліце да аднароднасці.
- 4
Крок 4
Дадайце да здробленых стрэлак мяккае сметковае масла. Дадайце соль і крыху цукару.
- 5
Крок 5
Выціміце крыху лімоннага соку ў чашу блендера.
- 6
Крок 6
Яшчэ раз прабіце блендарам да аднароднай пасты.
- 7
Крок 7
Збяга́йце гатовую пасту ў плотна зачыненай банцы ў халадзільніку.