Часночную курыцу
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Просты рэцэпт прыгатавання цыпляці з часныком дапаможа вам здзівіць гасцей незвычайным смакам гэтай стравы. Сумесь араматаў і смакаў бекону, часныку і сметаны — гэта штосьці! Цыпляці прасякаецца няжнымі сметанамі, убірае ў сябе аромат часныку і стае проста выдатнай. Вашыя госці не павяр'яць, што такую страву прыгатавалі дома, а не замовілі ў рэстаране :) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжам бекон і пасмажваем на патэльні да стану сухіх шкварткоў.
- 2
Крок 2
Вытоплены тлушч застаём на патэльні, а драўлю пакуль адкладваем у асобную посуд. Дадаем да тлушчу сметанковае масла.
- 3
Крок 3
Курыцу памываем, нарэзаем на часткі і падсмажваем на сумесі тлушчу і вершковага масла.
- 4
Крок 4
Пасыпаем кавалачкі папрыкай і абсмажваем з усіх бакоў. Абсмажаныя кавалачкі складаем у форма для запякання.
- 5
Крок 5
У жыр, які застаўся пасля смажання курыцы, наліваем вершкі, салім і перчым. Хай закіпяць і выключаем піліцу.
- 6
Крок 6
Часнык чысьцім і нарэзаўаем пластынкамі.
- 7
Крок 7
Заліваем курыцу соусам са зьвярочак і выкладваем зверху пластынкамі часныку. Закрываем форму фальгай і запякаем у духоўцы пры 180-200 градусах прыкладна 40-50 хвілін. Калі курыца гатовая, выцягваем запечаны часнак. Падаём курыцу з любым гарнірам і не забываем пра соус — ён вельмі смачны!