кекс
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатаваць «чорны» кекс лёгка і проста. Глядзіце пакрокавую інструкцыю да рэцэпту і пячыце з задавальненнем. Можна браць абсалютна любое варэнне, пажадана, каб яно было цёмнага колеру, назва рэцэпту абавязвае падавайце цёплым ці астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце ў ёмістасць для ўзбівання яйкі і цукар.
- 3
Крок 3
Дадайце сметанковае масла і ўзбіце да пухласцівасці.
- 4
Крок 4
Дадайце да ўзбітага маса расліннае масла, варэнне, ваніль, соль.
- 5
Крок 5
Уліце кефір і яшчэ раз узбіце.
- 6
Крок 6
Дадайце да мукі карыцу, какава і разрыхляльнік.
- 7
Крок 7
Драбніце скалкай у пакеце грэцкія арэхі, не націскайце занадта моцна, не драбніце занадта дробна.
- 8
Крок 8
Пасыпце арэхі да мукі.
- 9
Крок 9
Перамяшайце сухую сумесь.
- 10
Крок 10
Часткамі дадавайце мучную сумесь у ёмістасць для ўзбівання, узбівайце мікcерам.
- 11
Крок 11
Взбівайце да аднароднай масы.
- 12
Крок 12
Падрыхтуйце форму для выпякання, змазаце сливовым маслам, пасыпце мукой, лішкі стрэсціце.
- 13
Крок 13
Выкладзіце цеста ў форму, разраўняйце. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 40-45 хвілін, гатоўнасць правярайце драўлянай шпажкай.
- 14
Крок 14
Гатовы і астылы кекс пасыпце цукровай пудрай.
- 15
Крок 15
Ставце чайнік і завіце дамашніх піць чай з смачным "чорным" кексам. У ім трапляюцца ягады смародыны, арэшкі, м-м-м, як смачна!