Чорны хлеб у хлебапечцы
Апісанне
Калі любіце чорны хлеб, то вы можаце лёгка прыгатаваць яго дома. Чорны хлеб у хлебапечцы атрымліваецца нязвычайна смачным і ароматным, а самае прыемнае тое, што асноўную працу зрабяць за вас. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання чорнага хлеба ў хлебапечцы пачынаецца з цеста. Для гэтага трэба растварыць солад у 100 мілілітрах кіпятку. Добра змяшаць і пакінуць на 5-10 хвілін. Потым дадаць астатнюю ваду і некалькі сталовых лыжак мёду (колькасць залежыць ад вашых смакавых пераваг).
- 2
Крок 2
2. Атрыманую масу трэба турботна змяшаць да поўнага растварэння мёду. Потым усё выліць у чашу хлебапечкі.
- 3
Крок 3
3. Самое время дадаць соль і меленны карыяндр, вінэграц і расліннае алей. 2 віды мукі змяшаць і прасеяць. Дадаць у цеста мукі і сухія дрожджы.
- 4
Крок 4
4. Далей трэба выбраць патрэбную праграму для прыгатавання цэлазёрнёвага хлеба. Калі хлебапечка будзе рабіць другое замесванне, трэба акуратна сабраць цеста з бакоў, бо яно можа моцна прыліпнуць. Пасля гэтага дадаць цмін. Гатовы хлеб трэба адразу завернуць у чыстае рушнік і дазволіць яму крыху пастаяць.
- 5
Крок 5
5. Чорны хлеб у хлебапечцы ў дамашніх умовах гатовы. Нарэзаць яго лепш, калі ён добра астыне, тады ён не будзе развалівацца.