Чарніцы з цукрам на зіму
Апісанне
Дамашнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Такая загатоўка выдатна падыдзе для прыгатавання выпечкі, кампотаў і кіселяў. Такімі ягодамі можна ўпрыгожваць дэсерты. Цукар лепш за ўсё ўзяць дробны — ён хутчэй раствараецца і ператвараецца ў сіроп, якім можна паліваць бліны, сырнікі і дадаваць у коктэйлі. Загатоўка выдатна захоўваецца ў халадзільніку. Загатоўка гатова да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання. Чарніцу перабярыце, вымыйце і абсушыце на ручніку. Банкі простэрылізуйце любым зручным спосабам, жалезныя крышкі пракіпяціце на працягу 5 хвілін на сярэднім агні.
- 2
Крок 2
У падрыхтаваныя банкі выкладзіце крыху чарніцы.
- 3
Крок 3
Засыпце ягады тонкім пластам цукру.
- 4
Крок 4
Чаргуючы слаі чарніцы і цукру, запоўніце банкі. Апошнім слаем павінен быць цукар, і насыпаць яго трэба аж да самага верху.
- 5
Крок 5
Накрыйце банкі крышкамі і пакіньце пры пакоевай тэмпературы на суткі. Ягіны пусцяць сок і крыху апясуцца.
- 6
Крок 6
Да самага верху зноў засыпце цукром, зачыніце банкі і пастаўце на захаванне ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
Добрых загатовак!