Пірог з малінавым жэле
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання вяшчарковага пірога з жэле. Перш за ўсё прыгатуйце цеста і выпячыце бісквіт. Дадайце ягады і малочнае жэле, затым пастаўце пірог у халадзільнік для застывання. Падавайце да стала з гарачым чаем, кавой ці йагуртам. Удачы! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаўленае сметанковае масла збіваем з цукарным пяскам і яйком. Дадаем мукі, змяшаную з разрыхляльнікам і адзінкавай мукой.
- 2
Крок 2
Замесіце густокае цеста.
- 3
Крок 3
Дайце цесту пастаяць 20 хвілін у халадзільніку. Потым уцямбуйце цеста ў форму, змазаную маслам, сфармуйце борткі і пратыкніце сярэдзіну вілкай. Выпякайце ў духоўцы 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 4
Крок 4
Чорніку змяшаем з лыжкай цукру і крохмалю. Высыпаем ягады на цеста і пячам яшчэ 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Астудзіце пірог. Тым часам желатын раствораем у 100 мл гарачай вады і тонкай цячэнні ўліваем у цёплае малако. Перамешваем малако міксерам. Астуджанае малачнае жэле ўліваем на пірог, на пачынку.
- 6
Крок 6
Пакладзіце пірог у халадзільнік, каб жэле застыгнула. Калі яно амаль застыгне, ўпрыгожце пірог ягадамі чорнікі.