Выпечка
Мафіны з чорнікай
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання чорнічных мафінаў. Цеста гатуецца з масла, змяшанага з кефірам, соллю, содай і цукром. Потым прабіваецца мукa і разрыхляльнік, а ў канцы дадаюцца ягады. Мафіны пякуцца ў сіліконавых формах, якія трэба запаўняць на 2/3. Пошчы ў прыгатаванні!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаціце сметанковае масла і змяшайце яго з кефірам.
- 2
Крок 2
Змяшайце цукар з сольлю і содай. Дадайце да кефірнай масы.
- 3
Крок 3
Прасеіваем муку і разрыхляльнік. Асцярожна замешваем вільгацкае, аднолькавае цеста.
- 4
Крок 4
Пасыпаем у цеста чорніку і акуратна перамешваем.
- 5
Крок 5
Формы для выпечкі запаўняем цестам роўна на 2/3. Потым пячам мафіны ў духоўцы 25 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Гатова. Падавайце да стала.