Мед з чорнічкай і лавандай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. На першы погляд, маліна і памідоры знаходзяцца на розных палюсах! Памідоры выкарыстоўваюцца ў салёных стравах, а маліну — у цукровых. Сёння ў вас ёсць магчымасць пазбавіцца ад харчовых стэрэатыпаў і прыгатаваць нешта незвычайнае, але вельмі смачнае. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Узьміце гатовы соус з чорніцы, лайма і лаванды ці прыгатуйце яго, прыкіпяціўшы 10 хвілін на павольным агні 12 частак цёртай чорніцы, 2 часткі вады, па 1 частцы цукру і соку лайма, дробна нарэзаную цытрусавую цару 2 лаймаў і палову чайнай лыжкі алею лаванды.
- 2
Крок 2
2. У невялікай каструлі змешайце цукор і ваду, пастаянна перамешваючы, давядзіце да кіпення. Калі сіроп становіцца прапушчальным, знявайце каструлю з агню.
- 3
Крок 3
3. У літровы гарчак высыпце лёд. Калі ў вас надта вялікія кубікі, іх трэба падзяліць.
- 4
Крок 4
4. У гарчак выліце сок лайма, соус, астылы сіровы сіроп і халодную ваду. Добра перамяшайце змесціва лыжкай.
- 5
Крок 5
5. Упрыгажайце мёд долькамі або цытрунавай цедрай і цэлымі ягадамі чорнай маліны. Падавайце з лёгкім пясачным пячывам.