Гарачыя стравы
Чорная фасоль з кавбаскамі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У вялікай скавародзе падгрэйце аляйнае алей на сярэднім агні. Дадайце кавбаскі і жарце, пакуль яны не папрыгожаюцца з усіх бакоў, каля 8 хвілін. Пералажыце кавбаскі на талерку. Дадайце ў скавароду маркову і цыбулю і жарце, пакуль яны не пачнуць мяккець, каля 4 хвілін, пасаліце і паперчыце. Дадайце часнык і жарце, пакуль не пачуецца аромат, каля 1 хвіліны. Дадайце чорную фасоль і бульён, давядзіце сумесь да кіпення. Дадайце кавбаскі, паменшыце агонь і варыце, пакуль марква не стане мяккай, каля 12 хвілін. Знявіце з агню і дадайце петрушку. Падавайце страву гарачай з петрушкай і йагуртам.