Чаромхавы кекс
Апісанне
Смачны пячаны выраб для ўсёй сям'і. Калі ёсць спецыяльная форма, скарыстайце яе, або пячыце кекс у раз'ёмнай форме, на скавародзе. Мука з чарэмхі вырабляецца з высушаных ягад чарэмхі, яе чынуць з звычайнай пшанічнай або жытняй. Кекс атрымаецца мяккім, ніжным, не будзе сухім. А яго аромат вас напэўна зачаравае. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі і масла заздалагонька дастаньце з халадзільніка. Ізюм прамыйце, потым выкладзіце ў міску і ўлійце каньяк, пакіньце на 15 хвілін. Прасейце пшанічную мукі.
- 2
Крок 2
2. У миску пакладзіце сметанковае масла, дадайце цукровы пясок і ўзбіце, паступова ўвадзячы па адным яйку, добра перамешваючы пасля кожнага. Дадайце ізюм, абодва віды мукі і разрыхляльнік, добра перамешайце.
- 3
Крок 3
3. Пераложыце цеста ў форму для выпечкі, разроўнайце і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духавую шафу на 30-40 хвілін. Упрыгожце кекс цукровай пудрай і падавайце пасля астыління.