Чарэмухавыя сырнікі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Гэтыя сырнікі выглядаюць не зусім звычайна дзякуючы муцы з чарэмухі. Калі хочаце, каб аромат быў мацнейшы, павялічце колькасць чарэмухавай мукі. Цукар карэктуйце па свайму густу. Пасля замешвання твараговай масы дайце ёй пастаяць крыху, каб манка набухла. Пачынайце смажыць сырнікі на разагрэтай патэльні, пасля закрыцця крышкай, паменшыце агонь да мінімуму. Можна падаваць з гарбатай або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце ў місачку тварог, цукар, яйка, манную крупу і чарэмухавую муку. Перамяшайце да аднароднага стану.
- 3
Крок 3
Насыпце ў іншую міску муку. Сфармуйце сырнікі і абваляйце ў муцы.
- 4
Крок 4
Разагрэйце скавароду з маслам. Пакладзіце сырнікі, накрыйце крышкай і смажце на працягу 5 хвілін. Зніміце крышку.
- 5
Крок 5
Перагарніце сырнікі і абсмажце да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Падавайце адразу.
- 7
Крок 7
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.