Чачэвічныя кацлеты вегетарыянскія
Апісанне
Цьвілі з лёшчыцы — ідэальны рэцэпт для посту. Аднак я гатую гэта страву не толькі ў пост, бо гэты рэцэпт — добры варыянт для ўсіх, хто не хоча набіраць вагу. Я старайся ўключыць бабовыя ў свой рацион і часам нават замяняю імі мяса.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чарэдзіцу прамываем добра ад бруду. Застаўляем намакаць яе на нач у халоднай вадзе. Пад раніцай сцякаем ваду. Кідаем чарэдзіцу ў блендэр, дробім.
- 2
Крок 2
Абвёшчы маем. Маркову чыстым і цёркам на дробнай цёрцы. Тым жа чынам дробім капусту. Сыплем у адну міску разам з чарэшыцай. Дадаем соль і прыправы паводле смаку.
- 3
Крок 3
Фармаванне цэтлі з атрыманай масы. Дасыпаем крыху мукі, каб сумесь лепш лепілася. Дастаткова некалькі сталовых лыжак. Цэтлі з чачэўніцы пасмажваем працягам паўгадзіны на разагрэтай патэльні з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
Залатысты тон — паказчык таго, што цмокі прыгатаваліся правільна. Можна падаваць іх з кетчупам і свежай зелянінёй.