
Гарачыя стравы
Чарвонка ў тумарковым соусе
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2

Часнык нарэжце на тонкія пласціны. На слабым агні падсмажце яго ў 1 ст.л. масла да лёгкага залатыстага колеру.
- 3
Крок 3

Дадайце чарвоную пшаніцу. Наліце ваду, пасаліце. Давядзіце да кіпення і варыце на сярэднім агні 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4

Для соусу пасмажце асобна цыбулю, нарэзаную кубікамі, да мяккасці.
- 5
Крок 5

Памідоры нарэжце долькамі і тушуйце з луком да мяккасці.
- 6
Крок 6

Уліце пратэртыя памідоры, дадайце цукар, соль і мелкі перац. Тушуйце на слабым агні 15–20 хвілін. Перыядычна перамешвайце.
- 7
Крок 7

Змяшайце чарэдзіцу і памідорны соус. Пры неабходнасці дадайце яшчэ солі і перцу.
- 8
Крок 8

Чарэдза ў памідорным соцы готова, прыемнага апетыту!