Чарэдза з памідорамі і часныкам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я падрабязней раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Чарэдзяцу папярэдне замочце ў халоднай вадзе на 4-5 гадзін.
- 3
Крок 3
Памідоры черы памыйце, аблейце аляйчынавым алеем, дадайце шчапотку солі. Выкладзіце ў выпечную форма і падрумантуйце 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 4
Крок 4
Прамыйце чарэдзіцу, залейце чыстай вадой, давядзіце да кіпення і варыце 20 хвілін на невялікім агні.
- 5
Крок 5
Выкладзіце ў форма для запякання чарэдзіцу, дробна пасечаны часнык і сушаныя італьянскія прыправы. Перамяшайце, запякайце яшчэ 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце ў чарэдзіцу дробна нарэзаныя капэрсы, зеляніну і дробна нацёрты сыр. Пасаліце, паперчыце і залейце чырвоным вінным вінаграм. Асцярожна змяшайце.
- 7
Крок 7
Чарэдза з памідорамі і часныком гатовая.