Жоўтая чачэвіца на патэльні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такая страва добра будзе выглядаць як самастойна, так і ў якасці гарніру да мяса. Абавязкова спрабуйце прыгатаваць гэту страву дома. Чарэдзіца сама па сабе з'яўляецца вельмі сытным прадуктам. Акрамя гэтага, яна вельмі карысная :) Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачынаем прыгатаванне з таго, што прамываем жоўтую чачэвіцу пад вадой, пасля памяшчаем яе ў каструлю з кіпячонай вадой. Варым чачэвіцу на слабым агні пад крышкай на працягу 15-20 хвілін.
- 2
Крок 2
Ачышчаем цыбулю і моркву, моркву трэм на вялікай цёрцы. Цыбулю дробна націнаем нажом. На разагрэтай патэльні падгрэваем невялікую колькасць аляйновага алею і пачынаем смажыць пасоленыя агародніны да мяккасці. Дадаем прыправы і добра перамешваем.
- 3
Крок 3
Агародніны павінны поўнасцю размякнуць.
- 4
Крок 4
Дадаем чарвоную тушанку да пасолю, добра перамешваем. Пры жаданні дадаем часнык і туляем пад крышкай 15-20 хвілін. Страва гатовая.