Чаша і японскі амлет
Апісанне
Заснава гатоваецца хутка і проста. Амлет-томаго і вараная чачера стануць выбітным крыніцай бяку, які так неабходны ў цяжкі працоўны дзень. Такую страву можна прыгатаваць як на вячэру, так і ў якасці перакусу на працу або ў універсітэт, узяўшы з сабой ланч-бокс. Тунца вы можаце замяніць любой іншай рыбай ці нават курынай грудкай. Рэкамендую вам узяць у якасці гарніра свежыя авоцы Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адварыце чашу да гатоўнасці (карычневая варыцца хвілін 15). Спачатку добра збіце венчыкам яйкі з цукрам і соевым соусам. Далей намастіце ўсю паверхню патэльні расліным маслам, разагрэйце яе і вылейце тонкі пласт амлета.
- 2
Крок 2
2. Абажарыце яго з аднаго боку і скруціце ў рулет з дапамогай палочак ці лапаткі. Далей выліце новую парцыю амлета, крыху прыпадняўшы ўжо абсмажаны, каб яны скрэпіліся разам.
- 3
Крок 3
3. Зноў скутайце амлет рулёцам. Працягвайце рабіць так, пак у вас не застанецца яечнай масы.
- 4
Крок 4
4. Далей выложыце амлет на дошку і разрэжце на роўныя часткі. Пакладзіце амлет і адвараную чашэрэцу ў ланч-бокс. Да чашэрэцы дадайце трохі тунца. У асобны адсек пакладзіце гародніну.