Чэбурэкі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Для прыгатавання чэбурэкаў можна выкарыстоўваць не толькі курыны фарш, але і свініна або свіна-говядина. Галоўнае — абавязкова дадайце ваду, каб чэбурэкі атрымаліся сакавітымі і смачнымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ваду ўліце ў міску, дадайце соль і ўліце раслінны алей.
- 3
Крок 3
Дадайце муку.
- 4
Крок 4
Замясіце цеста і пакуль яго пакіньце.
- 5
Крок 5
Да мяснога фаршу дадайце соль і перац.
- 6
Крок 6
Туды ж дадайце драбна нарэзаны лук і вельмі добра ўсё змяшайце. Каб чэбуркі былі сокавыя, уліце ў фарш 50 мл вады і змяшайце яго яшчэ раз.
- 7
Крок 7
Раздзяліце цеста на аднолькавыя кавалкі.
- 8
Крок 8
Кожны раскатайце скалкай.
- 9
Крок 9
На адзін край выкладзіце мясную начынку.
- 10
Крок 10
Зашчапіце краі спачатку рукамі, а потым прыцісніце іх відэльцам.
- 11
Крок 11
У чашу мультываркі наліце раслінную алей. На дысплеі ўсталюйце праграму «Жарка». Калі алей нагрэецца, выкладзіце чэбурэк і смажце яго да прыгожага і залатога колеру з двух бакоў. Такім чынам смажце ўсе чэбурэкі.
- 12
Крок 12
Гатовыя чэбурэкі выкладзіце на талерку.
- 13
Крок 13
Гатова. Падавайце да стала.