Чэбурэкі з індыкай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Чэбурэкі з індыкай — гэта найлепшы спосаб сабрацца ўсёй сям'ёй за сталом. Для начынкі выкарыстоўвайце фарш індыкі — карысны і смачны прадукт. Гатаваць чэбурэкі — справa клопатлівая, але тут галоўнае замяшаць цеста, а вось смажацца яны вельмі хутка — так што гэта таго варта. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання чэбурэкаў з індыкай.
- 2
Крок 2
Для цеста змяшайце ваду, соль і прасеяную муку.
- 3
Крок 3
Замясіце цвёрдае цеста, мяшайце 3‑4 хвіліны. Пакіньце адпачываць на 15‑20 хвілін, накрывшы ручніком.
- 4
Крок 4
Для начынкі змяшайце фарш індыкі, соль, чорны перац па гусце і дробна нарэзаны лук.
- 5
Крок 5
Раздзяліце цеста на 5-6 частак, кожную раскатайце і выкладзіце начынку.
- 6
Крок 6
Зачапіце кромкі чэбурэкаў спачатку пальцамі, а потым можна прайсці відэльцам.
- 7
Крок 7
Абсмажвайце чэбурэкі з двух бакоў у разагрэтай расліннай алеі. У раскалёнай алеі таксама будуць утварацца пузыркі на чэбурэках.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.