Выпечка
Чабурэкі з творожнага цеста
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Апетытныя чабурэкі з творожнага цеста. Патрэце творог з яйкамі, дадайце мукі і пагашаную соду, замесіце цеста. Раскатайце яго, выкладзіце начынку з паджаранага фаршу з луком, зашчыпіце краі, сфармуйце чабурэкі. Паджарце іх на патэльні да гатоўнасці, а потым падавайце на стол. Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Растэрлі тварог з яйкамі.
- 2
Крок 2
Дадайце мукі і соду, пагашаную вінаградным ацтом.
- 3
Крок 3
Замесіце цеста і падзяліце яго на часткі. Кожную з іх скочце ў лепешку.
- 4
Крок 4
Пасмажце на патэльні фарш з луком, дадаўшы соль і перац па смаку. Потым выкладзіце начынку на лепешкі, залепіце краю і сфармуйце трыкутныя чабурэкі. Пасмажце іх на патэльні да гатоўнасці і падавайце да стала.