Чашушулі з цяляціны
Апісанне
Як зрабіць чашушулі з тэлячыны ў дамашніх умовах? Вельмі проста! Вам спатрэбіцца добры шматок тэлячыны, агародніны і спецыі. Вострасць стравы рэгулюйце самастойна, павялічыўшы або, наадварот, паменшыўшы колькасць спецый. Гатовую страву падаюць на стол, папярэдне пасыпаўшы памеленай зелянінёй. Смачнага вам дня!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце мяса на вялікія кавалкі.
- 2
Крок 2
Цыбулю рэжам паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
На раслінным алеі падсмажваем цыбулю. Тут падыдзе скавародка з глыбокім дном.
- 4
Крок 4
Через 5 хвілін дадаем смяжаную салодыну, пасмажваем яшчэ 15 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Дадайце на патэльню нарэзаныя памідоры, спецыі, соль, таматную пасту. Перамяшайце і тушице на вельмі слабым агні прыкладна гадзіну. Пры неабходнасці дадавайце ваду. Але яе не павінна быць занадта шмат, чашушулі павінны тушицца ў ўласным соку, а вада павінна толькі крыху пакрываць мяса.
- 6
Крок 6
Можна падаваць.