Выпечка
Чапаты
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Чапаты пададуць вам у любым індыйскім рэстаране. Уласна, гэта і адбылося са мной, пасля чаго я вырашыла навучыцца гатаваць чапаты для сваёй сям'і. Можна дадаць прыправы, але сапраўдныя чапаты рабяць бязсольнымі, нават без солі. Таму рэкамендую саліць умерана. Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе інгрыдыенты і замесіце цеста.
- 2
Крок 2
Пакіньце цеста ў цёплым месцы на 40 хвілін. Лепш накрыць харчовай плёнкай ці пакласці ў целафанавы пакет.
- 3
Крок 3
Потым падзяліце цеста на аднолькавыя шарыкі і раскачайце з іх лепешкі.
- 4
Крок 4
Лепешкі падсмажце на сухой патэле ў румяны колер. Падавайце з любым стравай або соусам.