Чанахі ў гаршочках з фасоллю
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад тым як падрыхтаваць, пасмажце лук, маліну, грыбы і цвілень на скавародзе. Потым выкладзіце гэтыя і астатнія інгрыдыенты ў гаршочкі, дадайце кансэрваваную фасоль і залейце соусам. Запякайце ў духоўцы каля гадзіны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання стравы ўзянем моркву і натрем яе на цёрцы.
- 2
Крок 2
Цыбулю рэпчатую нарэжце кубікам.
- 3
Крок 3
Курыну мякоть нарэзаць невялікімі шматкамі, косткі выдаліць.
- 4
Крок 4
Змяшайце мясо са спецыямі і падсмажце на раслінным алеі.
- 5
Крок 5
Пасмажанае мяса складваем у гаршчыкі па 3-4 сталовыя лыжкі на 1 гаршчык.
- 6
Крок 6
На раслінным алеі падсмажваем лук.
- 7
Крок 7
Дадаем моркву.
- 8
Крок 8
У гаршчок да мяса дадаем нарэзаны бульбач.
- 9
Крок 9
Потым зажарку.
- 10
Крок 10
Нарэжце грыбы.
- 11
Крок 11
Падсмажваем і дадаем у гаршчыкі.
- 12
Крок 12
На расцеўным алеі падсмажваем сухую мукі. Смажым 3-5 хвілін, пастаянна перамяшаючы. Дадаем памідорны сок (0,5 шклянкі). Зварым трохі. Далей дадаем астатні сок і 500 мл вады. Усё добра збіваем збіўнікам, размешваем і разбіваем цягніцы. Атрымліваем соус. Пасаліце, дадайце спецыі.
- 13
Крок 13
У гаршочак пакладзем кансэрваваную фасоль. Заліваем соусам.
- 14
Крок 14
Запякаем у духоўцы закрытую гаршочак каля 1,5 гадзіны. Падаём да стала, ўпрыгожыўшы зелянінёй.