Чана масала
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Нягледзячы на тое, што ў склад чана масала ўваходзіць невялікая колькасць інгрэдыентаў, страва атрымліваецца вельмі насіцённай. Таму яна цалкам можа паслужыць асноўнай. Падавайце яе з індыйскім хлебам, любым, які вы любіце. Насладжайцеся індыйскай кухняй! Яна заслугоўвае вялікай увагі. Рэцэпт чана масала — для вас. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце цыбулю і імбір. У невялікую каструлю наліце раслінную алей, падгрэйце. Дадайце нарэзаныя цыбулю і імбір. Пасмажце.
- 2
Крок 2
Прамыце і абсушыце нут.
- 3
Крок 3
Калі лук і імбір стануць мяккішымі, дадайце да іх усе спецыі.
- 4
Крок 4
Потым нарэжце памідоры невялікімі шматкамі. Выкладзіце ў каструлю разам з нутам.
- 5
Крок 5
Тушыце каля 10-15 хвілін. Перыядычна перамешвайце.
- 6
Крок 6
Пасля прыгатавання чай масала накрыйце каструлю крышкай і дайце страве крыху астыць. Падавайце, ўпрыгожыўшы зелянінёй.