Чак-чак сгушчанкай
Апісанне
Смачыўка гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі класічны рэцэпт прыгатавання чак-чака са згусцёным малаком. Калі вы не любіцё згусцёнае малако, замяніце яго мёдам. Акрамя таго, у чак-чак часта дадаюць арэхі і розныя сухафрукты. Перад падачай на стол дэсерт выкладваюць у прыгожае блюдзе гарачкай, рабіць гэта трэба намочанымі ў вадзе рукамі. Удачы! Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце яйка з сольлю.
- 2
Крок 2
Уліце вадку і перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дадаем да яйка мукі і замешваем цвёрдае цеста. На 30 хвілін цеста трэба накрыць рухачком.
- 4
Крок 4
Раскатайце цеста ў тонкі пласт 1-2 мм. Парэжце тонкімі смужачкамі.
- 5
Крок 5
На сковородзе падгрейце шклянку расліннага алею, падсмажце на ім кавалачкі цеста. Падсмажаны чак-чак выкладзеце на паперавы рухачак, каб стек увесь тлушч. Тым часам змяшайце згушчанае малако і мак.
- 6
Крок 6
Паліце чак-чак прыгатаваным сіропам, акуратна змяшайце мокрымі ў вадзе рукамі.
- 7
Крок 7
Гатова.