Чак-чак, які танчыць у роце
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Паколькі чак-чак атрымліваецца даволі салодкім, падаваць яго да стала лепш за ўсё з чорным цём без дадання цукру. Таксама добра ён будзе спалучацца з малаком. Да таго ж, у цеста варта дадаваць толькі хуткадзейныя дрожджы. Мукі можа спатрэбіцца крыху больш ці менш. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У місцы збіце курыныя яйкі з сольлю.
- 3
Крок 3
Уліце ваду і насыпце шклянку мукі высокага ґатунку. Дрэнна ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
Улійце ваду.
- 5
Крок 5
Дадайце астатнюю мукі, перамяшайце. Потым дасыпце хуткадзейныя дрожджы. Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
Пакладзіце гатовае цеста на сіліконавы дыванчык і раскатайце яго ў тонкі пласцік.
- 7
Крок 7
Нарэжце яго на тонкія смужкі, а іх — на кавалачкі.
- 8
Крок 8
У раслінным алеі падсмажце да залатыстага колеру часткамі ўсе кавалачкі цеста.
- 9
Крок 9
У гаршку змешайце мёд і цукар. На агні паварыце масу працягласьцю 1 хвіліну.
- 10
Крок 10
Уліце падрыхтаваны медавы сіроп у міску з чак-чакам. Добра ўсё змяшайце.
- 11
Крок 11
Выкладзіце чак-чак гарбаткамі на прыгожае блюдзе. Пастаўце яго ў халадзільнік на гадзіну. Потым падавайце да стала.