Чайны кісель
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Такі кісель можна гатаваць як з чорных, так і з зялёных сартоў чая. Сок можа быць любы, але лепш узяць з кіслінкай ці зусім не дадаваць яго, замяніўшы спецыямі. Крохмалю можна ўзяць любы, але ўлічвайце, што ад гэтага будзе залежаць густата напою. Па гэтым рэцэпце з кукурузным крохмалем атрымліваецца кісель сярэдняй густаты. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгредыенты для прыгатавання чайнога кіселя.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліце ваду, пакінуўшы 100 мілілітраў, і давядзіце да кіпення. Дадайце чай і цвілёўку, перамяшайце, накрыйце крышкай і дайце настояцца працягласьці 15 хвілін, працэдзьце.
- 3
Крок 3
Высыпце ў каструлю з чаем цукор і перамешайце.
- 4
Крок 4
Улійце ў чай сок, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Крохмаль развядзіце ў адстаўленай вадзе. Перамешваючы, уліце крохмальную ваду ў чай.
- 6
Крок 6
Кісель варыце пасля закіпання на сярэднім агні, пастаянна перамешваючы, пакуль ён не загусне. Патрэбуюцца некалькі хвілін. Знявіце кісель з агню і ахалодзьце.
- 7
Крок 7
Чайны кісель гатовы!