Чайнік кекс з глазуровай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафэ. Хачу падрабязна распавесці вам. Можна падаваць з чаем або кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Чай, заляўшы смяткамі, у невялікім сотэйніку паставіць на агонь і давесці да кіпення.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай мисцы змяшайце яйкі з цукрам і ўзбіце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Зняці сотэльнік з агню, дадаць масла і ўзбіць да аднастайнасці. Можна скарыстаць блендэр, напрыклад.
- 4
Крок 4
4. У бялковы тэст паступова ўвядзіце прасеяную з разрыхляльнікам муку.
- 5
Крок 5
5. Акуратна змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Уліце смятанку з чаем і яшчэ раз перамяшайце. Усё, аснова гатовая.
- 7
Крок 7
7. Акуратна пераложыце цеста ў жарастойкую форму, змазаную маслам і пасыпаную мукой. Пастаўце ў разагрэтую да 160 градусаў духоўку прыкладна на 45 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Пакуль пячэцца кекс, можна займацца глазурай. Выцісніце сок лімана, дадайце яго ў чай і паставце на агонь.
- 9
Крок 9
9. Гатовы чай змешайце з цукровай пудрай і ўзбіце да аднольнасці.
- 10
Крок 10
10. Дастаньце кекс з духодзейкі і палейце глазуровай.
- 11
Крок 11
11. Паменьшыце тэмпературу да мінімуму і пастаўце кекс у духоўку яшчэ на 10-15 хвілін.
- 12
Крок 12
12. У выніку атрымаўся такі смачны кекс.