Ячменны чай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Смак чая нагадвае смак кафэ з гэтай збожжавай культуры. На адрозненне ад звычайнага чая і кафэ, ён зусім не змяшчае кафейну. Добра ўплывае на кішачнік, сэрца, эндакрынную сістэму і арганы дыхання. Замест цукру можна дадаць мёд ці цукразаменнікі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання ячменнога чая. Перабярыце зерны ячменю, выдаляючы сміттё і пашкоджаныя.
- 2
Крок 2
Пасмажце ячмень на сухой скавародцы на сярэднім агні, перамяшаючы, да каляровага колеру. Зняць скавародку з агню і астыць.
- 3
Крок 3
Чыстую марлю складзіце ў два слоі, выкладзіце падсмажаны ячмень і завяжыце ў вузелак. Выкладзіце яго ў каструлю і наліце кіпяток. Пастаўце каструлю на малы агонь і варыце працягам 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Выцягніце кісень з ячменем з кацёлка, дадайце цукру, перамяшайце і падавайце.
- 5
Крок 5
Ячменны чай гатовы!