Чахохбілі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Араматнае, сачыстае, апетытнае — гэта эпітэты, якія лепш за ўсё апішуць нашу страву. Просты рэцэпт прыгатавання чахахбілі ў мультыварцы мяне зацікавіў адразу ж, як толькі я наткнулася на яго дзе-небудзь у Інтэрнэце. Прачытала, нешта змяніла па сваім меркаванні, прыгатавала — атрымалася супер! Цяпер дзялюся сваім рэцэптам чахахбілі ў мультыварцы з вамі. Маім хатнім страва вельмі спадабалася, спадзяюся, што і вам спадабаецца ;) Удачы! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыю прамываем пад халоднай вадой, чыстым, выдаляем непатрэбныя жылкі, скуру і пёры. Пасля чаго разрэзаўшы курыю на партыяныя кавалачкі невялікага памеру.
- 2
Крок 2
2. Уключаем мультаварку, рэжым «Выпечка», час 30 хвілін. Наліваем алей, даем яму прагрэцца, пасля чаго выкладваем курыцу. Абсмажваем мяса з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
3. Пакуль гатуецца мяса, чыстым і моем лук. Пасля чаго нарэжам яго паўкальцамі. Пасля таго, як курыцу абсмажым з усіх бакоў, дадаем да яе лук. Усё добра перыядычна перамешваем.
- 4
Крок 4
4. Часнык чыстым, дробна нарэзаць. Скласці ў мультыварку. Дадаць перац, соль, спецыі, выціснуць лімонны сок, дадаць пасту з памідораў і наліць ваду.
- 5
Крок 5
5. Уключаем рэжым «Тушэнне», час — 50 хвілін. Закрываем усё крышкай і даем прыгатавацца. Пакуль гатуецца, нарэжваем зеляніну і дадаем яе за 5 хвілін да канца прыгатавання — мяса будзе больш ароматнай, а смак — насычаным.
- 6
Крок 6
6. Наша страва гатовая. Выкладваем на талеркі, выбіраем гарнір, які больш падабаецца.