Чахохбілі ў казане
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Чахохбілі ў казане гатуюцца крыху больш за гадзіну. Гэтага дастаткова, каб цыплёнак цалкам прыгатаваўся. Калі цыплёнак і цыбуля дадуць недастаткова вадкасці, можна заўсёды даліць ваду ў казан. Акрамя свежых памідораў можна выкарыстоўваць кансерваваныя памідоры ў ўласным соку. Зеляніну рэжце разам са стэбалькамі, востры перац дадавайце па смаку, калі за сталом дзеці, то перац можна дадаваць індывідуальна ў тарэлкі. Хмэлі-сунэлі і нарэзаны часнык дадавайце па смаку перад тым, як накрыць казан крышкай. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты.
- 2
Крок 2
У казане падгрэйце алей з курыным тлушчом.
- 3
Крок 3
Пакладзіце частку курыцы і абсмажце на моцным агні да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Дадайце астатнюю курыну і працягвайце смаляваць, пастаянна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Парэжце цыбулю вялікімі кавалкамі і дадайце ў казан.
- 6
Крок 6
Смажце лук на сярэднім агні да паўгатоўкі.
- 7
Крок 7
Дадайце памідоры і таматы ў ўласным соку.
- 8
Крок 8
Дадайце зеляніну, чылі, соль.
- 9
Крок 9
Накрыйце казан воклікам і пакіньце на 30-40 хвілін.
- 10
Крок 10
Аб гатоўнасці стравы вам паведаміць прыемны запрашальны пах.
- 11
Крок 11
Падайсці да стала.