Чахохбілі Лазерсана
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы хочаце прыгатаваць ароматную страву да абеду ці вячэры, звярніце ўвагу на рэцэпт — чахахбілі Лазэрсана. Атрымліваецца проста неймаверна смачна, настолькі багаты смакавы букет, што аддзячыся ад дадатковай парцыі немагчыма. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Памідоры прамыйце і падсушыце, пры жаданні зняце скурку з памідораў. Пакрыйце памідоры і пераложыце ў чашу блендэра. На высокіх абаротах здробніце памідоры да стану пюрэ.
- 3
Крок 3
Ачысціце цыбулю, прамыйце і падсушыце. Партрэсуйце цыбулю паўкальцамі.
- 4
Крок 4
У курыных стрыжоў удаліце скуру і косці, пасаліце курыну сольлю, перцам, сухой аджыкай, дадайце крыху сухога часныку.
- 5
Крок 5
Прагрэйце скавародку, змажце алей і выкладзіце лук, пасмажце 2-3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Дадайце да падсмажанаму луку курыцу, пасмажце некалькі хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце ў скавародку памідоры. Можна таксама дадаць яшчэ крыху вострага саусу ці аджыкі — гэта справа смаку. Папарыце зеляніну, кіньце гарсць зеляніны ў скавародку. Тушуйце курыцу 25 хвілін. Праз час разлажыце страву па талерках.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.