Чахохбілі

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Чахохбілі — простая, лёгкая і вельмі смачная страва. Сёння я раскажу. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Курыцу прамойце і падзяліце на кавалачкі сярэдняга памеру. Абсушыце іх папяровым рухалякам.

2. 2

   Крок 2

   Разагрэйце патэльню і падсмажце курыцу без дадання алею. Лепш узяць патэльню з антыпригарным пакрыццём.

3. 3

   Крок 3

   Лук, чыстак і памідоры пачысціце, памыйце і нарэжце. Кінзу дробна нарэжце.

4. 4

   Крок 4

   Калі курыца падрумяніцца, перакладзіце яе ў сотэйнік з цяжкім дном. На патэльні, дзе падрумянівалася курыца, падрумяніце цыбулю і памідоры.

5. 5

   Крок 5

   Калі агародніны пастаўняюць залатыстыя, дадайце іх у сотэйнік да курыцы. Пасаліце і папярчыце, дадайце часнык і палову нарэзанай кінзы.

6. 6

   Крок 6

   Пастаўце чахахбілі падсмажвацца на працягу 30-40 хвілін, пакуль цыплёнак не стане мяккім. Гатовы страву пасыпце кінзой і падавайце да стала.

7. 7

   Крок 7

   Можна падаваць.