Цэльназерневы бездрожджавы хлеб

Апісанне

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Хлеб атрымліваецца вельмі смачны. Прыемна з'есці кавалачак такога на сняданак з бутэрбродамі і смятановым маслам ці з ікрай, джэмам, мёдам. Паколькі зерны для такога малотку выкарыстоўваюцца з абалонкай, то выпечка значна карыснейшая. Можаце скарыстацца хлебапечкай ці звычайнай духоўкай. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску выкладзіце мёд, дадайце мяккае сметанковае масла і з дапамогай драўлянай лыжкі растирайце.

2. 2

   Крок 2

   Уліце малако, дадайце адзеркі, 1 шклянку мукі, шчапотку солі (вялікую) і разрыхляльнік.

3. 3

   Крок 3

   Паступова дадайце астатнюю мукі і замесіце цеста, каб яно не прыліпала да рук.

4. 4

   Крок 4

   Фармаваны хлеб круглай формы і паклаціць на пратэль, зверху ўпрыгожыць аўсянымі хлоп'ямі і паслаць у духоўку.

5. 5

   Крок 5

   Выпякайце ў разагрэтай да 220 градусаў духоўцы прыкладна палову гадзіны, потым пераложыце і можна падаваць.