Царскі пірог з яблыкамі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Рэцэпт прыгатавання пірага просты, галоўнае — выконваць пакрокавую інструкцыю, дазоўку інгрэдыентаў і тэмпературны рэжым. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У размякчанае сметанковае масла дадайце смятану, яйка, цукар і соль.
- 3
Крок 3
Дадайце разрыхляльнік.
- 4
Крок 4
Прасейце муку, замясіце цеста.
- 5
Крок 5
Укладзіце цеста ў пакет і пакладзіце ў халадзільнік на 20‑30 хвілін, пакуль займаецеся прыгатаваннем начынкі.
- 6
Крок 6
Яблыкі ачысціце, нарэжце тонкімі долкамі, дадайце сметанковае масла і цукар, падтушчыце 5‑7 хвілін, гэта можна зрабіць у мікрахвалевай печы.
- 7
Крок 7
Прыгатуйце залівку, для гэтага ў міску выкладзіце смятану, яйкі, цукар, ванілін і змяшайце.
- 8
Крок 8
Дадайце муку і змяшайце да аднароднасці.
- 9
Крок 9
Гатуйце крошку для пасыпкі, для гэтага пакладзіце ў міску мяккае сметанковае масла, цукар і муку.
- 10
Крок 10
Ператрыце ўсё ў крошку.
- 11
Крок 11
Падрыхтуйце раз'ёмную форму для запякання, ніз пакладзіце пякарскім паперам.
- 12
Крок 12
Выкладзіце цеста ў форму, зрабіце бортыкі.
- 13
Крок 13
Выкладзіце начынку, яна будзе вадкай, хай вас гэта не збянтэжвае.
- 14
Крок 14
Выляйце заліву, выраўняйце па ўсёй паверхні.
- 15
Крок 15
Пасыпце зверху крошкай.
- 16
Крок 16
Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў адзін гадзіну, калі зверху будзе падгараць, можна накрыць фальгой.
- 17
Крок 17
Калі пірог цалкам астыне, перакладзіце яго на талерку.
- 18
Крок 18
А цяпер налівайце чай і атрымлівайце асалоду ад самага далікатнага смаку пірага!