Царская ватрушка
Апісанне
Хачу падзяліцца з вамі варыянтам, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання начынку змяшайце ў глыбокай мисцы шклянку цукру, тварог і яйкі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ванілін і шчапотку солі.
- 3
Крок 3
3. Для больш яскравага арамату дадайце цытрусавую цедру.
- 4
Крок 4
4. І з дапамогай венчыка ці міксэра збіце ўсё да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. У асобнай мисцы змешайце прасеяную мукую і астатні цукар.
- 6
Крок 6
6. Дадайце разрыхляльнік і цёртае на цёрцы сметанковае масла.
- 7
Крок 7
7. Добра ўсё змяшайце, каб атрымаўся аднольны крошкі.
- 8
Крок 8
8. Вялікую частку цеста выкладзіце ў тэрмастойкую форму. Фармуйце борты, шчыльна прыціскаючы, і аснову.
- 9
Крок 9
9. Вылейце на карж раней прыгатаваную тваражную начынку.
- 10
Крок 10
10. Астатнюю крошку размеркаваць зверху, каб прыкрыць начынне.
- 11
Крок 11
11. Пастаўце ватрушку ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пякіце прыкладна 45 хвілін да румянай карочкі. Пасля ахалодзьце яе ў форме і пераложыце на вялікую рэшата. Перад падачай дайце пастаяць не менш за гадзіну.