Царская гарбачавая каша
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прапаную вам вельмі арыгінальны рэцэпт прыгатавання гарбаты з гарбуза: непасрэдна ў гарбузе, ачышчаным ад насення. Дзякуючы тааму, што гарбуз запякаецца ў духоўцы разам з малаком, ён атрымліваецца вельмі мяккім і сачным, а рыс, у сваю чаргу, убірае ў сябе аромат гарбуза. Абавязкова дадайце ванільны цукар, арэхі і ізюм — ад гэтага каша стане яшчэ смачней! Можна паспрабаваць прыгатаваць такую кашу ў невялікіх гарбузах. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыс прамыйце і залейце гарачай вадой. Пастаўце на агонь, давядзіце да кіпення і дайце рысу ўбраць у сябе ўсю ваду. Потым накрыйце рыс крышкай і зняце з агню.
- 2
Крок 2
2. Праз 10 хвілін дадайце да ружу цукар, ванільны цукар, рублёныя арэхі і ізюм. Перамяшайце. З гарбуза зрэжце пад вуглом верхушку і ачысьціце гарбuz ад насення.
- 3
Крок 3
3. Запоўніце гарбуз рэзанай кашай, залейце гарачым малаком, накрыйце верхавінкай і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Падавайце кашу, зразаючы сценкі гатовай гарбуза.