Хуткі (заліўны) пірог зь зялёным лукам і яйком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Хуткі (заліўны) пірог зь зялёным лукам і яйком на самой справе гатуецца вельмі проста. Трэба пасмажыць лук на масле. Раджу ўзяць яго шмат, бо гэта асноўная начынка, а пры награванні лук крыху асядзе. У начынку можна дадаць крыху цёртага сыру ці кавалачкі козячага сыру. Хуткі (заліўны) пірог зь зялёным лукам і яйком падавайце з свежымі памідорамі і сьмятанай ці проста з малаком. Гэта вельмі смачна! Поспехаў! Можна падаваць з чорным ці зялённым чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У растопленае масла дадаць цукор і соль, дадаць кефір і ўбітыя яйкі. Муку змяшаць з разрыхляльнікам, дадаць і замесіць вільготнае цеста.
- 2
Крок 2
Лук нарэзаць і прагрэць з маслам, яйкі зварыць і нарэзаць, усё змяшаць.
- 3
Крок 3
У форму наліце палову цеста, выкладзіце начынку.
- 4
Крок 4
Заліць начынне астатнім цестам і паставіць у духоўку выпякацца пры 200 градусах на працягунасці 35 хвілін.
- 5
Крок 5
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.