Хуткі торт на патэльні
Апісанне
Смачны выпечка для ўсёй сям'і. Прыгатаванне тортаў з выпечкай, замесам цеста і ўсім астатнім займае даволі шмат часу, і не заўсёды ўсё атрымліваецца з першага разу — усё-ткі тут трэба набіць руку. А што рабіць нявыкарыстаным гаспадыням, якія ўсё ж вырашылі зрабіць прыемнае сваім блізкім і прыгатаваць ім торт? Ёсць выдатнае рашэнне і ў гэтай сітуацыі — з такім простым рэцэптам хуткага торта «Хвілінка» на скавародцы, які прапаную вам я, справіцца нават дзіця. Тут не трэба нічога пячы — мы робім цеста і падсмажваем каржы прама на скавародцы, усё вельмі хутка і лёгка. Да таго ж, смак у такога торта атрымліваецца выдатны, паверце, ніхто нават не здагадаецца, што вы зрабілі яго так хутка. Так што абавязкова запомніце гэты выдатны рэцэпт прыгатавання хуткага торта «Хвілінка» на скавародцы — думаю, ён яшчэ не адзін раз прыгожыцца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змесіце мукой, згушаным малаком, адным яйком і разрыхляльнікам, каб атрымалося мяккае і пругкае цеста, падзяліце яго на 8 роўных частак.
- 2
Крок 2
Бяром адзін шарык цеста і раскатваем яго ў пласцінку, пажадана, каб пласцінка атрымалася дыяметрам больш, чым патэля.
- 3
Крок 3
Цяпер акуратна перакладваем пласцік на разагрэтую скавародку (масла дадаваць не трэба).
- 4
Крок 4
Абсмажваем кожны булочка да ўтварэння цёмных плямак на паверхні, гэта займе ўсяго некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Потым кожны падсмажаны карж абразаем так, каб ён быў па дыяметры крыху менш за блюдца, на якім будзем сабіраць торт.
- 6
Крок 6
Абразкі, што засталіся ад каржоў, дробім да стану дробнай крошкі.
- 7
Крок 7
Для крэму мы наліваем у кацёлка малако, дадаем цукар, яйкі, 3-4 лыжкі мукі і ванільны цукар. Змяшаем усё і ставім на агонь, варым на павольным агні, пакуль маса не загусне.
- 8
Крок 8
Выкладваем у крэм масла і памешваем яго, каб масла цалкам растварылася, яшчэ крыху варым крэм і здымае з агню, ставім астыць.
- 9
Крок 9
Яшчэ цёплым крэмам змазваем шчыльна кожны карж і бакі торта, пасыпаем яго дробленаю крошкай і ставім торт у халадзільнік для прапіткі.