Соусы
Хуткі соус для пасты
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Соус гатоўцца за некалькі хвілін. Хачу прадставіць вам класную ідэю. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось два асноўныя героя нашага соусу.
- 2
Крок 2
2. Абрашчыце памідоры, зрабіце невялікія надрэзы. Апусціце іх у кіпячоную ваду на некалькі хвілін, затым ахалодзьце і зняце скурку.
- 3
Крок 3
3. Памідоры нарэжце дробна.
- 4
Крок 4
4. Прыгатуйце астатнія інгрэдыенты, пачыньце цыбулю і часнык.
- 5
Крок 5
5. У патэльі разагрэйце расліннае алей. Пасмажце цыбулю з часныкам да мяккасці, дадайце памідоры і палову базыліка. Дадайце соль і перац. Тушуйце соус на сярэднім агні, перамяшаючы, пакуль ён крыху не загусне.
- 6
Крок 6
6. Дадайце прыгатую пасту, перамяшайце. Дапаўніце базілікам і падавайце да стала. Выдатны хуткі соус для пасты!