Хуткі ванільны пірог на кефіры
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У гэтым дэсертзе можна эксперыментаваць з начынкам. Я прапаную зрабіць торт з яблыкамі, бо яны былі ў мяне ў халадзільніку. Торт спадабаецца і дзецям, і дарослым. Вельмі прыемна з'есці такое востраванне на сняданак, і ўвесь дзень прайдзе "на ўра"
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Фарму для выпечкі змажце 20 г. сметанковага масла.
- 2
Крок 2
Астачальнае алейка награваем у сотэйніку. Раставляем яго, памешваючы, а потым дазваляем астыць.
- 3
Крок 3
Памыйце і пачысьціце яблыкі ад скуркі. Выдаліце сэрцавіну. Нарэжце яблыкі кавалачкамі памерам 5 мм. Пасыпце іх цынаткай. Перамешайце.
- 4
Крок 4
Яйкі, разцяпленнае масла, соль, кефір, звычайны цукор і ваніль добра ўзбіце. Працягвайце ўзбіваць, пакуль не ўтварыцца пышная пена. Потым дадайце соду, прасейце мукі. Замесіце да густой кансістэнцыі.
- 5
Крок 5
Залейце паловіну цеста ў форму. Выкладзіце яблыкі. Зверху залейце другой паловінай цеста. Выпякайце пірог прыкладна 40-45 хвілін. Пасыпце цукровай пудрай. Падавайце, нарэзаўшы на партыі.