Хуткі штрудэль з фінікамі і арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Цеста для гэтага рэцэпту лепш браць слоёнае бездрожджавое. У начынцы ж, міндаль цалкам можна замяніць іншымі арэхамі або паніроўачнымі сухаркамі. А фінікі таксама цалкам заменныя любымі іншымі сухафруктамі. Але, хачу сказаць, што гэтая варыяцыя мяне прыцягвае больш за ўсё — паспрабуйце і Вы. Падавайце астыўшым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У фінікаў выдаліце костку і нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Міндаль здрабніце. Можна блендарам, я — пры дапамозе качалкі.
- 3
Крок 3
3. З апельсіна зніміце цедру.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце творог, сливочны сыр, фінікі, цэдру і палову міндалю.
- 5
Крок 5
5. На паперы для выпечкі раскатайце цеста ў прамавугольнік.
- 6
Крок 6
6. Пасыпце астатнімі арэхамі.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце на край начынку.
- 8
Крок 8
8. Завярніце ў рулет, зафіксуйце край, змазаўшы жоўткам. Зверху таксама змазайце рулет жоўткам.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце штрудэль у разагрэтай да 190 градусаў духоўцы каля 30 хвілін. Пры падачы можна ўпрыгожыць штрудэль цукровай пудрай.