Хуткі шакаладны торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Паводле майго рэцэпту, шакаладны крэм атрымліваецца вельмі няжным і салодкім. Калі рэзаць торт, ён нават крыху выцякае. Калі вы хочаце, каб крэм лепш трымаў форму, дадайце сметанковае масла, калі крэм будзе гатовы. Не забывайце пра прапітцы каржоў — дзякуючы ёй торт будзе сачным! Удачы! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце адразу прадукты для каржа і крэму. Пачынаем!
- 2
Крок 2
Збіце венчыкам два яйкі з шклянкай цукру і шклянкай кефіру (сметаны).
- 3
Крок 3
Засыпце паўтара шклянкі мукі, 3 ст.л. кака-пахоту, разрыхляльнік. Змяшайце прадукты венчыкам.
- 4
Крок 4
Теста павінна быць аднастайная, без згусткаў.
- 5
Крок 5
Змашчыце формачку мультываркі. Пералейце ў яе цеста і ўстаўце чашу ў прыладу. Рэжым — «Выпечка», час — 50 хвілін.
- 6
Крок 6
Цяпер займемся крэмам. Змешайце ў сотэйніку яйка, шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі мукі і 3 сталовыя лыжкі какавага парашку.
- 7
Крок 7
Улівайце цёплае малако невялікімі парцыямі, збіваючы інгрыдыенты венчыкам да атрымання аднастайную масы.
- 8
Крок 8
Давядзіце крэм да кіпення, пастаянна перамешваючы. Пачуйце, як крэм пачне гусцець, зняце з агню. Крэм гатовы. Можна дадаць кавалачак сметанковага масла, тады ён будзе больш пажыўным і лепш застыне.
- 9
Крок 9
Гатовы бісквіт астыціце.
- 10
Крок 10
Разрэжце яго на дзве часткі. Абавязкова прапіце бісквіт! Чым? На вашае меркаванне: можна выкарыстоўваць сіропы ад кансерваваных садавіны, варэнне, цукровы сіроп з алкалялём. Смажце першы карж крэмам.
- 11
Крок 11
Накрыйце другім прасоленым каржом. Пасмажце торт з усіх бакоў крэмам. Упрыгожце на свой густ. У мяне былі грецкія арэхі і сталовая лыжка какосавай стружкі, імі я і ўпрыгожыла торт. Пастаўце торт на 15-30 хвілін у халадзільнік. Гатова!