Хуткі рыбны пірог на кефіры
Апісанне
Па гэтым прынцыпе можна прыгатавіць пірог з любой начынкай: бульбай, рысам, грыбамі, капустай, цвільнёй, курыцай, сырам і г.д. Сёння мы будзем прыгатаваць закусачны пірог з рыбнымі кансервамі. Кансервы можна ўзяць любыя, ў мяне гарбуза ў ўласным соку. Цеста гатуецца літаральна за некалькі хвілін, з гэтым змагуецца любы пачатковец. Выпечка вельмі нейкая, смачная і ароматная! Гэта эканомнна, проста і хутка, пабалуйце сваіх блізкіх! Памер маёй формы прыкладна 20 на 15 см, калі ў вас форма большая, павялічце колькасць інгрэдыентаў у два разы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узбіце яйка з 1/2 ч.л. солі.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір.
- 4
Крок 4
Змяшайце і дадайце мукі і соды.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё яшчэ раз да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Смажце маслам форму для выпечкі. Дно і бакі пасыпце мукой ці манкай. Выліце каля паловы партыі цеста, а зверху пакладзіце рыбу, разабраную на кавалачкі.
- 7
Крок 7
Лук нарэжце адвольна і палейце кіпятком, каб пазбавіцца гарчы. Выкладзіце зверху. Пасаліце і папярчыце начынку па смаку.
- 8
Крок 8
Вылейце на начынку астатняе цеста і разроўнайце яго лапаткай. Верх пры жаданні пасыпце кунжутам ці сырам.
- 9
Крок 9
Выпякайце торт у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 40 хвілін. Верх павінен зарумяніцца.
- 10
Крок 10
Хуткі рыбны пірог на кефіры гатовы.