Хуткі рэцэпт яблычнага пірога
Апісанне
Смачны яблычны пірог да чая – гучыць прыкметна і вельмі апетытна. Дадайце ў карамельную начынку грецкія арэхі. Не шкадуйце специй, асабліва цынамону, бо ён так добра падкрэслівае смак яблыкаў. Гатовы пірог крыху астыньце, нарэжце на шматлікія і падавайце з шарыкам ванільнага марожанага. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сковороду выкладзіце 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла, дадайце цынамон (0,5 лыжкі), мускатны арэх, цукор.
- 2
Крок 2
2. Варыце цукровы саус да ўтварэння аднастайную і цягучую сумесь, памешвайце лыжкаю.
- 3
Крок 3
3. Дроблёна размельчыце воласкія арэхі, потым выкладзіце іх на патэльню і перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Абмыйце і пачысьціце яблыкі, нарэжце іх тонкімі долькамі і пераложце ў міску, дадайце мукі, астатнюю цынату, перамяшайце. Выкладзіце яблыкі ў скавародку і перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Раздзяліце цеста на 2 часткі, раскатайце па форме. Укладзіце адну частку ў форму для выпечкі, сфармуйце борткі.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце ўнутр яблычную начынку, астатняе масла нарэжце кавалачкамі і размясціце.
- 7
Крок 7
7. Другую частку цеста выкладзіце на начынне і залепіце краі, зрабіце некалькі надразаў, каб выходзіў пар. Накрыйце пірог фальгай.
- 8
Крок 8
8. Выпякайце торт пад фальгай у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 35 хвілін, потым зняце фальгу і выпякайце яшчэ 20-25 хвілін.