Хуткі рэцэпт шакаладнага торта
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Калі хто скажа, што не любіць шакалад ці шакаладны торт – не паверу. Ці можа быць што-небудзь смачнейшым за шматок сачнасці і мегашакаладнага торта са шакаладным крэмам? Ён падыдзе для свята ці штодзённага чаю. Торт можна ўпрыгожыць шакаладнай стружкай, збітымі вяршкамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера пакладзіце прасеяную муку, дадайце цукор, какао, соду, разрыхляльнік, соль, усё змяшайце. У іншай ёмістасці змяшайце кефір, расліннае алей, яйкі, 1 лыжку ванільнага экстракту. Улівайце вадкасці ў чашу да сухіх інгрыдыентаў.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце ўсе інгрыдыенты на нізкай хуткасці, тонкай струёй уліце гарачую каву (звараную ці растворальную).
- 3
Крок 3
3. Дзве формы для выпечкі змашчыце маслам і пасыпце мукой, страсіце астаткі мукі і налівайце ў кожную цеста.
- 4
Крок 4
4. Запякайце ў разагрэтай да 170 градусаў духоўцы 30–45 хвілін. Гатовыя каржы ахалодзьце ў форме працягам паўгадзіны, потым асцярожна выйміце з формы і пакіньце да поўнага ахалоджвання.
- 5
Крок 5
5. Тым часам у чашу міксера пакладзіце масла і ўзбівайце яго 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
6. Паступова ўвядзіце цукровую пудру, жаўток, ванільны экстракт.
- 7
Крок 7
7. Растапіце шакалад і ахалодзьце яго, растворымы кафе разведзіце ў двух лыжках кіпятку, увядзіце ўсё інгрэдыенты ў взбітае масла і добра змяшайце.
- 8
Крок 8
8. Пакладзіце адзін карж на стол і памажыце яго крэмам.
- 9
Крок 9
9. Пакладзіце на крэм другі карж і змажце яго верх.
- 10
Крок 10
10. Прамажце астаткамі крэму ўсе краі, ешчы торт адразу, але лепш пакінуць яго на некалькі гадзін.