Хуткі пірог з варэннем у мультаварцы
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэты пірог прыгатоўваецца вельмі лёгка з самых простых і даступных прадуктаў, а смак, тэкстура і аромат выклікаюць захапленне! Выпечку можна праслаіць крэмам ці ўпрыгожыць — атрымаецца святочны варыянт, які смела можна прапанаваць нават госцям. Для прыгатавання можна выкарыстоўваць розныя віды варэння, але ўлічвайце: калі яно не надта салодкае, павялічце колькасць цукру ў рэцэпце. Я выбрала абрыйкосавае варэнне без костачак — занадта вадзістае варэнне не бярыце, але і не такое, каб яно было як джэм. Пірог атрымліваецца вельмі мяккім, паветраным і парыстым, з якім здолее нават пачатковец. Абавязкова запішыце гэты выдатны рэцэпт сабе ў блакнот. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце варэнне ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце соду і добра перамяшайце. Пачакайце 3-5 хвілін, пакуль не адбудзецца патрэбная рэакцыя.
- 4
Крок 4
Потым дадайце кефір, соль, яйкі і цукор.
- 5
Крок 5
Змяшайце.
- 6
Крок 6
Дадавайце мукі часткамі.
- 7
Крок 7
Змяшайце цеста да аднастайнасці, пакуль не знікнуць згусткі.
- 8
Крок 8
Чашу мультываркі змажце маслам. Дно і бакі пасыпце мукой ці манкай. Выліце цеста, усталявайце рэжым «Выпечка» і гатуйце 1 гадзіну.
- 9
Крок 9
Потым праверце пірог на гатоўнасць з дапамогай драўлянай шпажкі: калі на выхадзе яна трохі вільготная, пагатуйце яшчэ 15 хвілін у тым жа рэжыме.
- 10
Крок 10
Выцягніце пірог з дапамогай талеркі ці кантэйнера для паваркі на пару і астыне яго на рэшатцы.
- 11
Крок 11
Хуткі пірог з варэннем у мультыварцы гатовы. Можна падаць яго проста так ці ўпрыгожыць па смаку.
- 12
Крок 12
У мяне шакаладная глазура і дроблёныя арэхі.
- 13
Крок 13
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.