Хуткі пірог з абрыкосамі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Просты, але вельмі смачны пірог. Ён атрымліваецца лёгкім і мяккім, у меру салодкім. Калі любіце вельмі салодкую выпечку, то павялічце колькасць цукру. Абрыкосы можна замяніць персікамі, нектарынкамі або сливамі. Калі садавіна вельмі сокавітай, то абваляйце кавалачкі ў крухмалі, каб сок не паўплываў на структуру і гатоўнасць пірага. Поспехаў Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узбіце яйкі з цукрам.
- 3
Крок 3
Уліце малако і масла. Зноў узбіце.
- 4
Крок 4
Злучыце муку, разрыхляльнік і ванілін. Дадайце сухую сумесь у яечную і ўзбіце да аднароднага стану.
- 5
Крок 5
Прамыйце абрыкосы. Выдаліце косткі і нарэжце на чатыры часткі.
- 6
Крок 6
Змазайце форму для запякання (памер 25*16) маслам, пасыпце мукой. Выкладзіце цеста, разраўняйце.
- 7
Крок 7
Укладзіце абрыкосы зверху, трошкі «уціскаючы» ў цеста.
- 8
Крок 8
Выпякайце пірог у разагрэтай да 170 градусаў духоўцы на працягу 30 хвілін. Гатоўнасць правярайце драўлянай шпажкай.
- 9
Крок 9
Гатовы пірог астудзіце, разрэжце на кавалачкі і падайце.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.