Хуткі пірог на майонезе
Апісанне
Універсальная застоліўка для салатаў і гарачых страв. У дадзеным варыянце — хуткі пірог на майонезе ў дамашніх умовах з начыненнем з бульбі і рыбных кансерваў, але вы можаце выкарыстоўваць любое іншае начыненне. Да таго ж, добра падыходзяць таксама фрукты ці ягады, напрыклад, толькі ў цеста трэба дадаць крыху больш цукру. Гэта чудовая ідэя для выпечкі без лішніх клопатаў. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую мисачку пакладзіце яйкі, майонез і сметану. Дадайце кефір і пачніце збіваць да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Дадайце шчапотку солі, цукру і соды. Паступова дасыпайце прасеяную мукі, пастаянна перамешваючы. Сачыце за кансыстэнцыяй цеста — яно не павінна быць занадта шчыльным, інакш хуткі пірог на майонезе ў дамашніх умовах будзе цвёрдым.
- 3
Крок 3
3. Фармочку для запякання змашчыце раслінным алеем і выкладзіце палову цеста. Размясціце начынку — нарэзаны тонкімі пластынкамі бульбяны картоплю (папярэдне пасалены па смаку) і размякшчаную вілкай рыбу.
- 4
Крок 4
4. Зверху выкладзіце астатняе цеста. Вы можаце поўнасцю закрыць начынку або зрабіць узоры, напрыклад. Гэты рэцэпт хуткай пірога на майонезе добры тым, што з ім можна даволі шмат эксперыментаваць. Пастаўце форму ў разагрэтую духоўку.
- 5
Крок 5
5. У залежнасці ад памеру формы і вышыні торта, пячэце яго прыкладна 35-50 хвілін пры сярэдняй тэмпературы. Пасля асцярожна дастаньце з формы, крыху астудзіце і нарэжце партыянымі кавалкамі.