Хуткі яечны змёт на патэльні
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Калі хочаце прыгатаваць сніданак або вячэру на хуткую руку, то хуткі омлет на патэльні ў дамашніх умовах — гэта ідэальны варыянт! Паспрабуйце разнастайнасці амлет з зелянінёй і сырам, а таксама можна дадаць падчас смажэння памідор або калбасу — паводле вашых смакавых пераваг. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для многіх з нас амлет — гэта страва дзяцінства, але мы яго любім і ў дарослым узросце. Рэцэптаў прыгатавання амлета бясконцае мноства. Сёння мы прыгатуем яго па класічным рэцэпце.
- 2
Крок 2
2. Збіваем яйкі, паступова ўліваючы малако. Салім і падсыпаем па смаку.
- 3
Крок 3
3. Нарэжам зеляніну і дробім сыр на сярэдняй цёрцы. Тым часам ставім скавародку на агонь.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце на скавародку сметанковае масла, пасля поўнага расплаўлення ўліваем нашу яечную масу. Накрываем крышкай і смажым на сярэднім агні. Замест некалькіх хвілін да гатоўнасці пасыпаем омлет сыром і зелянінёй (зеляніню можна пасыпаць і перад падачай).
- 5
Крок 5
5. Выкладваем яечню часткамі і падаем да стала. Да яе добра падыходзяць свежыя і марынаваныя гародніны, а таксама розныя саленні.